第575章豆油卖不出去
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农场的酿酒技术以及酿造酱油的技术空前绝后!
农场的加工坊加工的酱油,颜色鲜艳浓稠,味道鲜!
忙碌到下午,酱油以及酒类全部弄好了。
本想派人送到莫家粮油铺,就见前朝公主姗姗而来。
甘土一脸不悦道:“你怎么还有脸来?”
“甘土,我现在可是富贵岛的圣女,你跟龙乐贤有足够的理由保护我,从今天开始你们两个不准再保护白大妮这个女人。”
“真是笑话,我甘土想保护谁你这假货说了不算。真以为自己是个人物了?”
白若溪听后,万分认可的点点头。
当着她这个真圣女的面,也敢如此叫嚣,真想看看自己身份被曝光的那一刻,这女人是什么表情。
“主上这次让我来就是为了带回能量石,你们若不信,大可前往富贵岛确认。”
白若溪耻笑一声,道:“你千方百计的让他们离开我,有什么阴谋不成?前不久本王妃回来的路上遭遇刺杀,那些杀手该不会是你找的吧?”
“什,什么杀手,本圣女不知道你在说什么!”
见她一脸心虚,白若溪胆小一声道:“是吗?我也觉得应该不是你,你可不会找那些蠢货,连我的衣角都没碰就全死了。不知道他们死后会不会化作厉鬼找那幕后之人。”
前朝公主听后,脸色惨败,道:“这世上哪儿有什么鬼,你说这些无非是自我心里安慰罢了,无聊。”
说完毫不停留的转身就走。
白若溪看着她脚步匆匆的背影耸耸肩。
甘土凑到白若溪跟前道:“现在我怀疑追杀你的人就是她。该不会因为你是主上的干闺女,她吃醋吧?毕竟想认主上做干爹的女人有不少,可主上就收你做干闺女……”
白若溪:“……”
干爹神马的她是真不想认。
只怪主上盛情难却。
“我真该感恩戴德的感谢我干爹他老人家不嫌弃我是个村姑,死乞白赖的要认我当干闺女。”
甘土:“……”
什么叫得了便宜还卖乖?
白大妮这女人将此事体现的淋漓尽致!
“既然知道是这女人派杀手追杀咱们,这事儿小爷可不打算就此放过她。”
白若溪挑眉,道:“你想做什么?”
“晚上的时候借用你的任意门一用。”
白若溪听后,有些嫌弃道:“你该不会想利用任意门来搬运尸体吧?”
“有何不可?”
没什么不可,她就担心任意门从此会充满味道!
“放心,到时候小爷会将那些尸体用袋子装好,然后趁着夜色送过去!”
“那就这么定了,我先派人去粮油铺送东西。”
“好。”
三人分道扬镳后,白若溪把将由放到家中库房,随后让姚氏派人送去粮油铺!
一个大缸大约能装两百斤,需要四个人用麻绳棍子才能抬起来。
像两百斤的大缸装的有酱油、陈醋、烈酒!
而香油因为芝麻的产量较少,只有一百来斤。
大缸送到莫家粮油铺,剩下一些小的,她分装成几十份,每一个-瓷瓶上都标注着名称。
几十个小盒子里整齐的码放着四个瓶子,分别是酱油、陈醋、香油以及烈酒。
在瓶子的下面压着两道菜谱。
而她给对方那些分量足够做那两道菜。
“姚氏,你去将这二十份东西按上面的名称派人送去。”
“是!”
吩咐完这一切,白若溪就坐等收钱了。
只要粮油铺的生意走上正轨,她才好实行自己的第二计划!
酿造黄豆酱油。
不过她从未酿造过酱油,刚好趁现在没事儿可以自己试试。
酿造酱油虽然可以利用农场,但她总要弄点儿实物出来才行!
来到厨房打算要些黄豆,结果就听厨房的人在讨论……
“黄豆榨油虽比猪油便宜,但炒菜不香,王妃让庄子上的人种的上百亩黄豆估计要砸手里了!干黄豆除了炒糖豆子跟做豆腐别无用处啊。”
“也不知道王妃是咋想的,种豆子不如种小麦,小麦还能磨成面粉卖,可这黄豆……哎!”
白若溪听后,走进厨房道:“黄豆油卖不出去?”
原本对话的两个妇人仓皇的跪在地上道:“王妃饶命,王妃饶命!”
“本妃又无怪罪你们的意思,且起来说话。”
“是~”
等两个厨房的婆子起身后,白若溪找了个板凳坐下,道:“你们且说说黄豆油如何……”
两个婆子都市一眼,其中一个抿抿唇道:“王妃,是这样的……”
原来在她离开帝京的一年,在她的要求下数百亩田地全都种植了黄豆!
而如今黄豆榨油卖出去的不多。
多数人还比较喜欢吃猪油。
因为炒出来的菜比较香。
黄豆油清黄,虽然是油, 但跟猪油比起来,少了肉味儿。
黄豆油卖的少,导致黄豆被堆积在库房!
白若溪听后陷入沉思……
原本她还想着明年的时候再多种些豆子酿造酱油,如今看来……
这事儿等不到明年了!
现如今刚好是夏末,是酿造酱油的好时候。
“黄豆的事情我会解决,你们该干什么干什么!”
说完匆匆离开……
来到书房,沿着梯子找到关于酿造酱油的书!
上面事无巨细的写着步骤。
第一步是蒸豆。
先将黄豆放到缸里,加一倍的清水,通常要浸泡半个时辰,也就是一个小时。
以豆子起皱纹为度。
将豆子捞到箩筐里,排掉水分,置于蒸桶里。水开后蒸煮三个时辰。
第二步是发酵。
待蒸熟的黄豆冷却厚,把其摊在竹篱上,送进室内进行发酵。
室内必须要密封,温度要在三十七度以上。
如果室温不够,可以用木炭提升温度……
发酵时间为六天,每三天要进去搅拌一次。
等表面出现黄绿色的曲霉和酵母菌时取出。倒入木桶或缸内。
……
第三步是酿制。
经过发酵的黄豆装入木桶酿制,一百千克黄豆三十千克盐,四十千克清水,以一层黄豆一层盐泼一次清水为准。
不过酿造将由需要特殊的缸。
缸的底部必须要有出油口子,这个东西其实不需要定制,只要将缸的侧底部钻个孔,安上阀门,等到了出油日将阀门打开就好!
她一页页翻看着的酱油的制作方法,将需要准备的东西用笔记下来!
阀门她需要找聊天好友购买,这到不是难事儿。
缸的话,在古代还怕找不到缸?
要知道古代制造陶瓷的工艺现代人可远比不上的。
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