382.杨落的料理课堂（十九）

    “大小姐你刚才的台词真的很像反派的说……”杨落在旁边吐槽道。
    进入状态的林妍自动无视了两人。
    “霜降牛肉，不是因为冷冻过才叫霜降牛肉的，也不是霜降下牛肉。是因为它的油脂分布很像霜，所以称为霜降牛肉。
    “而饲养这种牛是需要技术的所以才会有价格上的差异，一般市面上有很多牛排店所用的牛肉多数是以重组牛肉，所以，新鲜度和口感上就会有差异，像是神户牛肉，主人都是以酒饲养，这样会让肉质比较香和比较细嫩，所以价格上也就会有差异。目前来说松坂牛肉是最高等级，它的油质分配很均匀，像雪花般的很漂亮。山形县的特产还有著名的山形牛和米泽牛，山形牛和米泽牛都是高级和牛，是一种形体较小的黑毛牛，以其肉嫩、脂肪和精肉均匀分布形成大理石般的斑纹者为最上品，称为‘霜降牛肉’。”喜欢日常启示录请大家收藏：(www.663d.com)日常启示录六六闪读小说网更新速度最快。
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    看剑来