第一百九十二章 大鲤鱼汤

    陈思危一榔头下去，稳准狠，这一条大鲤鱼就算是一命呜呼了。
    然后，陈思危动作麻利，反手将案台上的剪刀拿起，张开的最大程度，反手拿着。
    刮几下鱼鳞沾几下温水，不一会的功夫，鱼鳞便被刮干净了。
    紧接着，陈思危拿着剪刀朝鱼肚子上一戳，一划。
    鱼脏之类全部掏出，在大盆里的温水里涮一涮。
    起身去水龙头边上，拧开水龙头对着开膛破肚的鱼肚子一阵冲洗，给洗的干干净净，一丝一毫的血丝和脏东西都见不着！
    找个净盆，把处理好的鱼往里一扔，陈思危反手把案板放平，宽背的菜刀在不锈钢的灶台上蹭两下。
    什么叫小葱黄姜，大蒜香菜，没多一会的功夫，被整整齐齐的码放在了小碗里。
    备好了材料，陈思危将那条处理好的大鲤鱼搁上案板。
    好家伙，案板都将将盛的下！
    这么大一条鱼，若是直接整个进锅，就算是食堂里的大炒锅，那也有点盛不下。
    咔咔咔十来刀，陈思危被大鲤鱼剁成了十好几块。
    通气，点火，倒宽油！
    等到锅里的油热的差不多，已经开始微微冒烟，陈思危把一盆里的大鱼肉块统统下锅。
    手腕抖来抖去，使每一块鱼肉都受热均匀，能够被这热油锅给煎炸的两面金黄，这是功夫。
    这功夫，陈思危有！
    不多一会的功夫，每一块大鱼肉都被煎炸的金黄，散发出了一股沁人心扉的香味。
    姜片已经切好成片，放在了小碗里备用。
    这会儿，统统倒进锅里，在拿起葫芦瓢，舀上几大勺凉水。
    一勺，两勺，三勺。
    锅太大了，就这个舀法，那可是得费老鼻子劲了。
    陈思危当时灵机一动，把平日里用来装绿豆汤的大桶拿了起来。
    这桶每天都刷，干净的很。
    撂在水龙头底下接上一大桶水，直接拎起来座到煤气灶上。
    大锅里的一切，统统倒进桶里。
    桶盖一盖，锁扣锁的死死的。
    火开到最大，不多一会的功夫，桶盖便滋滋的往外滋热气！
    开盖，浓郁的白雾带着浓香，齐刷刷冲出桶口，不断的在厨房里打着转，久久不能散去！
    一瞬间，大鲤鱼的浓香，布满了整个厨房！
    当然，陈思危此时被熏的满头大汗。
    挂在脖子里的白毛巾擦一擦汗水，陈思危拿起料酒往里倒。
    再把桶盖盖上，等到鱼汤咕嘟咕嘟的冒出了浮油，拿勺子将其全部撇掉，便显露出了咕嘟冒泡，浓香诱人的奶白色鱼汤！
    得嘞，关火出锅。
    舀上三碗奶白的鱼汤，每碗里都搁上一块大鱼肉，再将切成碎末的香葱香蒜香菜，依次撒在汤面上。
    齐活，端上餐桌。
    “哎呀！这天可太热了，吹着空调都给俺憋出一身汗呀！来，尝尝这大鲤鱼的味道咋样！”陈思危擦着汗坐下，兴冲冲的一比划手。
    香味诱人，令人心里馋的直痒痒。
    白悠素和白悠悠吞吞口水，压根不搭理陈思危，拿起筷子小勺，直接开吃！
    “嗯！肉质肥美，入口软滑q弹有咬劲，吸溜~这汤……香的很，沁人心扉的那种香！”
    吃了口鱼肉，喝了口鱼汤，白悠悠停不下来嘴了，大口的喝着汤吃着肉，含糊不清的道，“明天早上我要直播喝鱼汤！实在是太美味了！”
    陈思危这个厨子得到了夸奖，满心欢喜。
    只不过，他却满怀期待的望向了白悠素。
    相对与白悠悠的赞许，陈思危更希望自己的老婆吃的开心。
    “老婆，你感觉味道咋样？”瞧见白悠素不紧不慢似笑非笑的吃吃喝喝，一言不发，陈思危按耐不住了，主动开口问道。
    “嗯，挺好吃的。”白悠素点点头，仍旧是那副似笑非笑的模样。
    “那……有多好吃？”陈思危满怀期待的问道。
    “你自己尝尝呗，不是一人一碗嘛。”白悠素就是不表态。
    陈思危无奈，拿起小勺舀了一口鱼汤，吸溜一口。
    缓缓吞下去，感受这一小口鱼汤在喉间滑过的柔软，陈思危不禁眉头一皱。
    “这……”
    他欲言又止，拿起筷子，又夹了一小块鱼肉品尝。
    吃完，砸吧砸吧嘴，陈思危瞧了瞧正狼吞虎咽的白悠悠，“老妹，有那么好吃吗？”
    “当然了！”白悠悠一个劲的点头，“长这么大，这是我吃过的最好吃的鱼！”
    天京市白家，大门大户，自小娇生惯养的白悠悠，还能缺的了山珍海味？
    她对这鱼肉的评价，真的是非常客观！
    的确是好吃！
    但，对于陈思危和白悠素而言，这鱼肉的味道，比起神奇蔬菜来，全然是不够看的。
    这，便是他们两个为何对这大鲤鱼失望的原因。
    无他，神奇蔬菜太过好吃。
    早他俩这嘴，早被养刁了。
    味道达不到自己的标准，也不是多重要的事情。
    但，令陈思危眉头的原因，是自己农家乐的客人们，同样嘴巴刁的很。
    这大鲤鱼个头够看，能使人图个新鲜，可是这味道……
    新鲜劲一过，卖不出钱来。
    可是都已经答应人家刘拓海了，这会儿吃人家的嘴短，再说拒绝，就显得没信用了。
    陈思危正在这犯难呢，白悠素放下了碗筷，笑问他，“怎么？不想买这鱼了？”
    跟自己的老婆，陈思危掏心窝子说实话。
    “唉！是不想买了，可俺都答应人家了，不讲信用，这是大忌讳。”
    陈思危长叹一声，又喝了口鱼汤，“这鱼比起神奇蔬菜可差远了，可是味道又独特，根本不能被其他食材所掩盖。就算是俺让赵龙他们拿着神奇蔬菜当作料，这鱼汤的味道，也不会有多大的变化。”
    “思危，犯难就先别多想了，走一步看一步，先把答应别人的事做到。”白悠素把自己的那碗鱼汤，推到了陈思危跟前，“人家大半夜给你送鱼，这份心意，可比钱值钱的多。”
    “道理俺都懂，可是这鱼肉的味道……”陈思危眉头皱的厉害，缓缓给自己点了一根烟，“这鱼和店里其他的菜品相比，实在差劲的多，端上桌，会砸招牌的。”
    “不会吧？这么好吃的鱼，怎么可能会砸招牌呢？”白悠悠此时忍不住了，急急忙忙一擦嘴，“就算真的不适合摆在你们的农家乐里，那你们不会摆个摊子专门卖快餐吗？”
    “啊？”
    “悠悠，你在胡说什么呢？”
    陈思危和白悠素，齐刷刷的望向了白悠悠。
    这鱼可不算便宜，拿去当快餐卖？
    炒股的散户都没这个赔得多。
    “呃……”白悠悠一嘟嘴，知道自己这是被误会了。
    “哎呀！你们没明白。”
    摆摆手，白悠悠语气有些着急，“不能当菜品，难道还不能当饮品吗？”
    “嗯？”
    互相对视一眼，陈思危和白悠素紧紧皱起了眉头，异口同声催促白悠悠，“你继续说。”
    “你们难道没注意到？这鱼汤一点腥味都没有，还是微微发甜的！”
    “试想一下，这大热天的，喝一杯这样冰凉微甜的鱼汤，多舒服！”
    说着话，她伸手一指还有些温热的鱼汤。
    陈思危点了点头，神色很是正经，“嗯，你说的好像很有道理的样子，要不俺去冻几碗，早上尝尝味道咋样？”喜欢仙村神农请大家收藏：(www.663d.com)仙村神农六六闪读小说网更新速度最快。
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