第1097章 忙忙碌碌备年货
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“应该会吧。”李明蓉回答:“这过年,不都得回来过年嘛。”
刘金生听了这话,也就有了底气:“那你好好准备年货,除了这猪肉,还需要什么的,你尽管开口,我让他们帮你准备。”
“这多不好意思的,麻烦大家了。”李明蓉笑着应对。
没多久,刘金生和杨桂华又送过来二十斤糯米,拿给李明蓉:“来,李明蓉,这二十斤糯米你留着,可以打汤圆,做点糍粑之类的。这是今年新产的糯米,我特意给你留你。”
这样的热情,让李明蓉也很感动。
她和杨桂华一起,将糯米洗尽,拿水桶装了井水泡着,只等泡了一夜,就可以明天磨成米浆了。
糯米泡着,李明蓉又将那些猪肉一块一块的分开。
现在农村人做腊肉,还是讲究一大块一大块的。
可李明蓉呆在城里呆久了,做饮食也有心得,知道不能再这么粗放了。
她自己拿着刀,慢慢的改刀,排骨专程割下来,制作腊排骨,后腿肉又专程割下来,制作小刀腊肉,前胛肉也分出来,好制作香肠。
哪个部位用来做什么,她一切都安排得好好的。
将这些肉都用盐给腌上,李明蓉累得是倒头就睡。
第二天一早起床,李明蓉又忙着将糯米打成米浆,好做汤圆粉,那些用盐腌制的肉,也一一的挂在房梁上,只等风干水气,再用松柏薰制。
又有两个大婶过来帮忙,帮着李明蓉一起将香肠给灌装好了。
这样忙忙碌碌的折腾了两三天,初步的年货准备得差不多了。
李明蓉看着新打出来的糍粑,再看着制作的蜜饯果脯,还有一些炒瓜子炒花生,以及爆米花等,决定给李果捎些过去,也顺便去帮李果洗一洗衣服。
一去一回,一两天的时间,回来刚好香肠腊肉风得差不多了,就可以薰制。
这么想着,李明蓉就收拾东西,新打的糍粑要带上,爆米花要带上,用瘦肉制作的肉干要带上。
村里其它人听说李明蓉去市里看李果,也热情的将自家准备的一些干货拿出来,有自己制作的果子糖,有自己熬制的姜糖,零零总总的一大堆。
“叫李果好好努力,象他姐一样,考个好大学,当个状元。”全村人这么叮嘱着李明蓉。
李明蓉带着全村人的善意,当晚坐了夜航船,去了市里。
到了招待所的时候,李果他们还在学校没有回来。
李明蓉闲不住,赶紧将招待所收拾了一下,又忙着将李果换下来的内衣内裤和臭袜子之类的洗了。
这大冬天的,外面的外套衣服可以十天半月换洗一次,可里面的内衣内裤,还是依旧换得勤,这青春期的孩子,也是非常讲究卫生的,很注意个人形象。
刚收拾妥当,李果就回来了。
他也是听朱老师说,他妈来了,他急着回招待所来看一看。
李明蓉赶紧将带来的东西,取出来,让李果吃。
这才几天不见,李明蓉就感觉,儿子又瘦了。喜欢重生八零:学霸娇妻,致富忙请大家收藏:(www.663d.com)重生八零:学霸娇妻,致富忙六六闪读小说网更新速度最快。
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看剑来
刘金生听了这话,也就有了底气:“那你好好准备年货,除了这猪肉,还需要什么的,你尽管开口,我让他们帮你准备。”
“这多不好意思的,麻烦大家了。”李明蓉笑着应对。
没多久,刘金生和杨桂华又送过来二十斤糯米,拿给李明蓉:“来,李明蓉,这二十斤糯米你留着,可以打汤圆,做点糍粑之类的。这是今年新产的糯米,我特意给你留你。”
这样的热情,让李明蓉也很感动。
她和杨桂华一起,将糯米洗尽,拿水桶装了井水泡着,只等泡了一夜,就可以明天磨成米浆了。
糯米泡着,李明蓉又将那些猪肉一块一块的分开。
现在农村人做腊肉,还是讲究一大块一大块的。
可李明蓉呆在城里呆久了,做饮食也有心得,知道不能再这么粗放了。
她自己拿着刀,慢慢的改刀,排骨专程割下来,制作腊排骨,后腿肉又专程割下来,制作小刀腊肉,前胛肉也分出来,好制作香肠。
哪个部位用来做什么,她一切都安排得好好的。
将这些肉都用盐给腌上,李明蓉累得是倒头就睡。
第二天一早起床,李明蓉又忙着将糯米打成米浆,好做汤圆粉,那些用盐腌制的肉,也一一的挂在房梁上,只等风干水气,再用松柏薰制。
又有两个大婶过来帮忙,帮着李明蓉一起将香肠给灌装好了。
这样忙忙碌碌的折腾了两三天,初步的年货准备得差不多了。
李明蓉看着新打出来的糍粑,再看着制作的蜜饯果脯,还有一些炒瓜子炒花生,以及爆米花等,决定给李果捎些过去,也顺便去帮李果洗一洗衣服。
一去一回,一两天的时间,回来刚好香肠腊肉风得差不多了,就可以薰制。
这么想着,李明蓉就收拾东西,新打的糍粑要带上,爆米花要带上,用瘦肉制作的肉干要带上。
村里其它人听说李明蓉去市里看李果,也热情的将自家准备的一些干货拿出来,有自己制作的果子糖,有自己熬制的姜糖,零零总总的一大堆。
“叫李果好好努力,象他姐一样,考个好大学,当个状元。”全村人这么叮嘱着李明蓉。
李明蓉带着全村人的善意,当晚坐了夜航船,去了市里。
到了招待所的时候,李果他们还在学校没有回来。
李明蓉闲不住,赶紧将招待所收拾了一下,又忙着将李果换下来的内衣内裤和臭袜子之类的洗了。
这大冬天的,外面的外套衣服可以十天半月换洗一次,可里面的内衣内裤,还是依旧换得勤,这青春期的孩子,也是非常讲究卫生的,很注意个人形象。
刚收拾妥当,李果就回来了。
他也是听朱老师说,他妈来了,他急着回招待所来看一看。
李明蓉赶紧将带来的东西,取出来,让李果吃。
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