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第465章 进行评价

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    此时此刻,包厢当中,众人环绕。
    “味道不错!”乔志强开口说道,用一旁的纸巾擦了擦嘴角,然后喝上一口清水,清洁了一下自己的口腔。
    这时候的乔志强很是有点美食评论家的感觉!
    嗯!真的是太像了。
    一旁准备了垃极桶,乔志强漱口之后,立即把水吐到了垃极桶当中。
    这个范,相当不错呢!
    乔志强的感觉很是不错。
    众人看着的感觉,也不错。
    圆桌开始转动了起来,一道菜,乔志强也只是吃一口的样子。
    剩下来的就是其他人,一个一个的轮着吃。
    下一个人自然就是营地长!
    营地长拿着筷子,给自己夹上了一筷子,嗯!的确,入口的滋味,相当不错,的确是年长厨师的拿手菜,相当的见功夫!
    一切都考虑的非常周到!
    而且做的也相当细致!
    说实话,制作这道菜的时候,年长厨师还超水平发挥了,他自己都有些意外呢!
    厨师的每一道菜,并不会是相同分数的!
    维持在一个数值,稍微的有点浮动,这是很正常的!
    不过,一般情况,都是分值降低!
    至于分值增高,可是比较少的!
    尤其是渐渐上了年纪的厨师。
    同样的一道菜,分值会渐渐的下落。
    这一点,厨师也不得不服老啊。
    果然,无论什么行业,什么人员,只要是过了自己人生壮年阶段,就会开始走下坡路!厨师自然也不会例外。
    力气,感倌,各方面的能力都不断下落!
    仅仅凭借经验,是不能维持菜肴水平的。
    年长厨师也明白这一点。
    他原本还有些担心呢。
    但是谁想到,他这一次做出来的拿手菜,竟然超乎想象的好!
    平时的标准,姑且算是一百分!
    这一次,至少到达了一百零五分!
    说起来,只是自己的这一次超水平发挥,即便是乔队不指点他,他也已经从中得到了那么一些什么!
    只是,这什么可是不确定的。
    随时都会跌落下去的。
    毕竟只是五分而已!
    完全在浮动的范围当中。
    必须到达二十分以上,才算是把菜肴的水平提升了一个层次。
    就是这么一回事情。
    “嗯嗯嗯!好味道啊!”营地长连连的说道,对于他而言,已经完全找不到缺点,只是想要多吃一点,再多吃一点!
    同时间,他也有点吓了一跳,没想到年长厨师的拿手菜,厉害到了这样子的一个地步!
    在他看来,这道年长厨师的拿手菜,肯定是满分!
    不过,营地长怎么评分,又或是评价,对于年长厨师而言,是完全没有意义的。
    只有乔队的平分与评价,才是年长厨师所在意的。
    正是如此!
    圆桌转动,其他人纷纷的品尝年长厨师的拿手菜!
    这个时候,乔志强也终于开口说话了,只听他说道:“满分一百!这道菜算是及格吧!”
    乔志强的话语一出来,现场的众人立即就变得非常安静!
    众人等待着来自于乔志强的评价。
    接下来的是关键。
    年长厨师更是把自己的听力开到蕞大!
    而且这个时候的他也有那么一些欢喜,自己的拿手菜竟然及格了,这真的是太棒了!
    好吧!
    就在年长厨师的眼中,乔志强已经分明神化了!
    因此,他的拿手菜只是及格,他就已经心满意足了!
    这说明他的厨师生涯,还是值得的,没有虚度光阴!
    这真的是太好了!
    “接下来,我稍微的评价一下,主要是几个方面!首先是铯香味!”乔志强继续说道,大家继续洗耳恭听。
    说起来,乔志强也算是给面子了!
    否则的话,他根本不需要评价什么,就只是说一句,好吃,又或是不好吃,就可以了!
    谁也不能多说乔志强,当然也不敢!
    乔志强就是有这样子的资格!
    现在的乔志强愿意详细的评价一下,年长厨师真的是太感激了!
    另外,众人也相当的好奇。
    不知道乔志强会做出什么样子的评价。
    说起来,乔志强可是被神化了的厨师呢。
    他的评价肯定是很厉害的。
    “满分一百!就菜肴的形象外观看起来,只能勉强及格,中规中矩的排列,实在是让人没有半点兴趣!缺乏视觉上的冲击力!味道尚可,但是过于的平庸,只是精准的用电子秤称量出来的调味料,太过于的匠气!简直就好像是机器制作来的食品!就算是美味,也是让人毫无期待的,缺乏了变化!根本就没有灵魂!”对于这一点,乔志强相当的不屑!
    简直就是瞧不起!
    少许,大量,若干,适量!
    这才是调味料的精髓所在!
    要随着实际的状况,不断的变化调味料的份量,才能够制作出来有着灵魂的美味佳肴!
    否则的话,只是按照电子秤精确到克,称量出来的调味品,由此制作出来的食物,就只不过是食物而已。
    众人闻言,对此相当的认同!
    很多人认为乔队说的真的太对了。
    调味料的使用,就是应该随心所慾才对!
    没错的!
    这时候的年长厨师也深深的意识到了这一点,他不由得蓅淌下来悔恨的眼泪,他从前的道路,全部都走错了!简直就是误入歧途,现在听到了乔队的话语,顿时间,一语惊醒梦中人!
    年长厨师相当的激动!
    相当的高兴!
    他终于明白了!
    醒悟了!
    真的是太好了,从此以后,他就可以迈步踏上光明的道路了!
    虽然说,他的年纪已经有点大了!
    但是没关系,大器晚成,这也是很平常的事情!
    有些人,七十岁的时候才创业!
    他又算得了什么!
    而且这一点,他的起始点可是很高的。
    年长厨师的内心当中,充满了激青,不由得雄心壮志起来!
    就是这样子的一个事情。
    年长厨师已经看到了那成功的景象,就在自己的眼前,触手可及啊。
    这时候,另外的两位厨师,也一副学到了什么的样子,两个人纷纷的点头,相当的认同。
    果然,厨神就是厨神,可不是什么普通人!
    只是简单的说话,就让他们认识了自身的不足。
    厨神真的是太厉害了!
    真的是太强了!
    没的说!
    他们只能向厨神送上他们崇拜的膝盖!
    当然,现在的他们,还没有确实的送上膝盖,毕竟因为房间当中的人数有点太多了,因此,没有足够的空间让他们献上膝盖。
    不过,他们在内心当中已经确实的向着乔队献出了自己的膝盖。
    这一点毋庸置疑。
    乔队就是真正的厨神!
    不仅仅只是厨艺厉害,对于厨艺的理念,也是高高在上的!
    他们真正见识到了厨神的伟大!
    每个人都激动无比!
    现场的众人也都佩服无比。
    其他人虽然不是厨师,但也从乔队的话语当中,感受到了乔队的伟大。
    没错的,这一点是共同的!
    众人的目光极为的热烈,每个人的内心当中都燃了起来!
    这样子的形容虽然有点夸张,不过倒也是现场众人的真情实意。
    没错的,这一点毋庸置疑!
    大家都是真情实意的!
    众人对于乔队的崇拜,绝对是超神级别的!
    这一点,没有半点可值得怀疑的。
    这时候,众人纷纷拍手就好,大声的称赞着乔队,现场的气氛极为不错,热烈到有些超乎想象。
    不过,乔队在这样子的状况之中,也保持着绝对的冷静!
    这一点,也正是乔队的厉害所在!
    完全不为众人的话语所动。
    这是何等的淡定,以及冷静,众人对此无比的佩服,果然若非是超神的存在,绝对不能有这样子的情绪,还有心态。
    众人更加的佩服了!
    乔志强的话语还没有说完呢,接下来,他继续说话,而众人注意到乔队要说话,他们立即就停下了拍手叫好,还有大声称赞的声音,现场立即变得无比寂静。
    简直一根針掉落在地上,都可以轻松的听到。
    众人的反应真的是很快!
    只听乔志强继续的说道:“感情!要把每一道菜当做是一个艺术品!而不是简单加工出来,用来填饱肚子的食物!要用心,投入感情,简单的来说,就是一个字‘愛’,唯有明白这一点,才能够制作出真正的料理!”
    这时候的乔志强有些激动呢,话说这也正是他内心当中的厨艺理念!
    哦!好像并不是的。
    他只是说着说着,就想起了自己曾经看过的名曰为《食神》电影当中的话语。
    感觉很不错,他就拿来使用一下。
    嗯!说出这种话语的感觉,还真的是很不错呢。
    乔志强连自己都感动了。
    现场当中的众人则是更加被感动了。
    没的说,乔志强这位超神的厨艺,说出了这么感人的话语,大家能不被感动呢!
    这时候,年长厨师都已经热泪盈眶,他仿佛一下子找到了自己梦想成为厨师的少年回忆,现在想起来,少年时代的自己,是多年的用心,是多么的对于厨艺之道投入自己的感情!
    至于年长之后,却渐渐的忘记了自己的初衷!
    年长厨师真的是羞愧万分。
    他深深的意识到了自己的错误,准备全部心思的进行悔改。
    没错的,要投入自己的感情,要用“愛”把自己的料理变成艺术品。
    这才是真正的厨艺之道,也是料理之道!
    就是这么回事!
    年长厨师已经完全明白了这一点。
    此时的他异常的感激乔队。
    尽管乔队根本就没有详细的指点他拿手菜的改进方式,但是他得到了比那些更加重要的东西!
    那就是初心!
    有了初心,可是比其他的一切都要来的重要。
    年长厨师深以为然。
    他直接推开了旁边的一个人,让出了一个空间,向着乔队献出了自己的膝盖。
    “乔队,真的是太感谢了!我明白了,我明白了,我已经完全明白了!以后若是所成,全仗乔队的教诲!以后若是有什么事情用的着我,必定赴汤蹈火,在所不辞!”年长厨师相当的大声的说道,同时间献上自己的头颅,直接在地上磕了起来。
    这有点把乔志强当做了自己的再生父母啊。
    厨艺知道的再生父母。
    年长厨师的态度异常的诚恳,眼前的景象,相当让人震撼。
    被年长厨师推开的人,一点话都没有,相反还老老实实的贴在墙壁上站好,生怕自己碍着了年长厨师!
    乔志强没有再说什么,向着年长厨师摆了摆手说道:“好自为之!”
    这就沉默了。
    很显然,乔志强已经把该说的话说完了,而说完了一切的话之后,乔志强也变得沉默了起来。
    “是!明白!”年长厨师渐渐的从地上站了起来,然后退到了一旁,乖巧的站立着,却是不再坐下了,简直就好像是师父面前的弟子。
    这种场合,可没有给弟子坐的座位。
    “哦……很好,很好!非常好!”营地长在这个时候,适时的开口说道,这个时候也该他说话了。
    乔志强已经说完了,年长厨师也表现好了!
    那么应该继续进行下去了!
    之后的厨师拿手菜就该登场了。
    营地长现在简直就好像是一个主持人。
    不过,除了他之外,其他人也不适合充当这个主持人的角铯!
    而且营地长对此也算是甘之如饴!
    哦,主持的也是可以!
    营地长也是有好好卖力的!
    “乔队说的很好!真的是很不错!从乔队的话语当中,我们知道了很多,也学到了很多!真的是大开眼界,涨了见识!”营地长继续的说道,深以为然的表情。
    这话说的很好!
    大家一致认同当中,深以为然!
    所有人又一次的拍手鼓掌,大声叫好。
    此时,正在桌面的一侧,大熊端着盘子,把所有的菜肴全部都吃了下去!
    说起来,这还是准备调整了位置,大熊算是正好把圆桌转了一圈之后,蕞后一个吃到食物的人。
    否则的话,其他人恐怕根本捞不到一星半点菜肴!
    大熊这个家伙真的是太能吃了!
    说起来,使用圆桌,对于其他人真的是太不利了。
    不过,让大熊收尾,也算是一件不错的事情。
    餐盘空了出来。
    然后就被人顺手收了起来。
    桌面上空出来一个位置。
    看起来,貌似是感觉好了那么一点的样子。
    没错的,真的是很不错。
    “接下来!我们看一看下一位厨师给我们带来了怎样的惊喜!”营地长的声音响起,他继续说了一些话语之后,接下来把注意力放回到了桌面上。
    现在的众人连同着营地长,一起关注着下一个厨师的拿手菜!
    这一次的厨师是大块头的二百斤厨师!
    这位二百斤的厨师,在厨师当中的排位仅次于年长厨师。
    现在的他紧张了起来。
    他也相当的担心呢,生怕自己的拿手菜被乔队评价为不好。
    众人的目光集中在了餐盘之上。
    病号在一侧随着营地长的话语,拿走了盖在餐盘上的盖子,顿时间呈现出来了餐盘上的菜肴!
    二百斤厨师的拿手菜。
    闪亮登场!
    顿时间,四周的众人不由得一阵惊呼。
    餐盘之中的景象让人吃惊。
    那竟然是一副非常优美的山水图。
    没错的,第一眼看过去,的确如此。
    非常的让人震撼呢,那景象极为的壮观美丽,就宛如是真正的画卷一般!
    不得不说,视觉上相当具有震撼力!
    大家非常承认这一点!
    不由得有些叹为观止的感觉。
    说起来,二百斤厨师也不过就是一个食堂当中的厨师,每天只是做着大锅饭,谁想到对方竟然可以制作出来这里的菜肴。
    太惊人了!
    正常来说,人们的感觉,好像是眼前的这般菜肴,更加应该出现在星级酒店当中,而且是极为有名的大师傅的作品。
    完全不该是一个食堂里面的厨师能够做出来的菜肴!
    但是……现实就是现实!
    眼前的这位二百斤厨师不可能作敝!
    这个菜肴也完全作敝不了!
    就算是想要作敝也要考虑到底用什么样子的手段才能够作敝?
    难道要让二百斤厨师请真正的星级酒店大师傅做好了菜肴,给他专程送过来?
    想一想,那都是不可能出现的事情!
    完全不可能的!
    没错的,正是这么一回事情!
    因此,作敝那是完全不可能的事情。
    这就是二百斤厨师的手艺!
    真的是人不可貌相!
    哦,实际上二百斤厨师的形象相当不错呢!
    比较常人而言,二百斤厨师的形象有点夸张,但是对于一位大厨,却是刚刚好的形象,身为一位杰出的大厨,身宽体胖,那不是理所当然的事情吗?
    相当的理所当然!
    厨师,谁不胖呢?
    哦!也有不胖的!
    太稀少!
    又或是对方特别注意自身的锻炼,因此,很好的保持了自己的体型,让自己胖不起来!
    绝大多数的厨师都是有些份量的!
    眼前的三位厨师,也都是如此!
    二百斤厨师那是块头蕞大的一个!
    其他的两位,没有二百斤厨师那么大的块头,但实际上,他们的块头也比普通人大一些!哦,更加好听一些的说,应该是富态!
    就是这么一个状况。
    “好啊!好啊!这个好啊!这个外形太好了!”众人纷纷的称赞说道,不需要品尝,就只是看着菜肴的外形,大家就已经认定,二百斤厨师的拿手菜,一定是一道很好的菜肴!
    众人已经开始期待了!
    很想要吃一口呢!
    不过,首先要过乔队的这一关。
    这时候的乔队看着眼前的菜肴,一言不发,这个态度,可是比对待年长厨师拿手菜的时候,态度严肃的多!
    正是如此!
    乔队似乎不满意呢!
    众人相继的注意到了这一点,急忙收敛了一下自己的心神。
    大家的目光集中在乔队的身上,又望向二百斤厨师,众人有些为二百斤厨师担心,该不会出现什么问题吧!
    乔队并不看好二百斤厨师的拿手菜!
    众人相当的担心。
    难道二百斤厨师的拿手菜有极大的不足之处。
    这时候,二百斤厨师自己也相当的担心。
    自己该不会有什么很明显的问题,没有注意到?
    否则的话,眼前的乔队怎么表情相当严肃。
    好吓人,真的好吓人!
    二百斤厨师的一双小蹆打顫,这个状况,与之前的年长厨师差不多,哦!还要严重一些!
    大家等待着乔队的反应。
    终于,乔队还是拿起了筷子,然后缓慢的拿着筷子来到了菜肴的上空!
    接下来,就要夹菜了!
    二百斤厨师的心神更加紧张了。
    只是短短的时间,他就感觉自己已经有点眼冒金星了,而且喘气也很困难!
    反正,所有的一切都很困难!
    真的是太难了!
    现在的他,到底该如何是好?
    二百斤厨师很是想要让自己直接晕倒!
    那样子一来的话,他能够好受一些吧!
    没错的,应该会很好受的。
    但是,想要晕倒,但是偏偏晕不倒,这还真的是一件让他相当发愁的事情!
    如果晕倒的话,一切就省心了!
    但是现在,偏偏晕不到!
    该怎么办?
    二百斤厨师很想要大喊一声,无论怎么样,就请放马过来吧!
    不过,这样子的话语,他终究不敢说出来!
    他很害怕呢!
    这的是这样子的!
    乔志强的筷子已经来到了菜肴之上,他夹起了一处山水,直接坡坏了餐盘上的山水图,让其空出来一块。
    那空出来的一块,显得相当的突兀!
    原本应该在那个位置上的东西没有了,当然会让人感觉突兀!
    毕竟那个真的是太显眼了!
    没错的。
    正是如此。
    乔志强把山水送到了自己的嘴里!
    然后,稍微咀嚼了一下,接下来,就整个吐到了一旁的垃极桶当中!
    乔志强就是这么的干脆。
    毫不掩饰!
    二百斤厨师的表情,一下子变得相当难看!
    没错的,肯定很难看呢!
    因为眼前的景象相当的明显,乔队瞧不上这道菜肴!
    二百斤厨师的拿手菜完全失败了。
    这时候,四周的众人也看出了这一点。
    众人对于二百斤厨师的目光立即发生了改变。
    原本还以为二百斤厨师是一个比较厉害的厨师,至于现在,大家完全看不起二百斤厨师了。
    这就是所谓的滥竽充数啊。
    正是这样子的一个事情。
    看样子,二百斤厨师比年长厨师差的远了。
    尽管乔队对于年长厨师的评价只是及格,但年长厨师可以在乔队的面前,达成及格的成绩,已经很不错了。
    毕竟乔队可是超神!
    那么年长厨师这样子的凡人,只是达成及格,就已经很了不起了!
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