第695章 厨师的境界
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“如果用单纯的分数来划分美食境界,这就有点草率了。”
“毕竟咸菜萝卜,各有所好。但是美食可以跨越地域,以及爱好,所以这个用分数来映射境界的做法却是可取,至少有目标。”
陈烈率先把评分机制的先决条件说出来。
看到大家深以为然。
陈烈这才继续:“如果说普通味道很好,能满足普罗大众的美食,那应该叫美味,分数应该是70到79之间;那么超越普通大众的鉴赏水平,能让普通人吃得流连忘返的美食相对罕见,基本是一个大型美食场所的招牌,那就是80到89的水平。”
大家连连点头,算是认同了这个说法。
陈烈继续说下去:“80分的水准,那已经能当五星级酒店,食府的坐镇大厨了。但在这个境界之上,也就是90分到99分的,那就是连同行业都不得不认同的大师级,它们在偶尔之间能做出堪称人间美味的美食来,普通人吃了毕生难忘,美食家吃了赞不绝口的极品美食。”
陈烈随即补充:“这个层次想必大家有所共鸣,而水准也在乎大家是偶尔爆发,还是时不时就能做出极品来。”
大家你看我,我看你。
因为他们很多人都处于这个境界。
而差别是大家有的只能靠爆发才能做出来,而像北乔山、南顽童、新粥王这个境界的就能随时烹饪出来。
“至于满分,我想大家也有所共鸣。”
“不过我要仔细说一下。”
陈烈开启新的领域:“超越满分的那个境界,就涉及到精神领域,也就是大家所说的宗师境界,厨神层次。这个领域的美食有一种魔力,能够让您在享用之后涌起一些独特的情绪;也可以理解为无论是麻辣咸甜都能感受到一种精神上的超脱,或者安宁;当然也可以代表了一种文化或者信仰。”
“精神领域?”
“厨神的回忆之面!”
“还有粥王的姜丝瘦肉粥!”
大家顺着陈烈的提醒,找到了目标。
因为这个就是传说中的厨神境界。
陈烈继续说下去:“而110分以上的,那是一种真正的超凡。明明是简单的食物,却能起到意想不到的效果。怎么说好呢,就比如这道粥,经常吃的话,能滋养内脏,活气养神,最终起到延年益寿的效果。”
大家的表情古怪起来。
王一山弱弱地说:“那不就是药膳了吗?”
“不同的。”
陈烈总结道:“药膳是药膳,完全不同意义。如果非要对这个境界进行修饰,那就是化腐朽为神奇。”
“我隐约有点理解了。”
南顽童笑道:“美食是为人服务的,没有人,那美食再好,也是垃圾。所以万道归流,最终能用平凡的东西,对人体起到不平凡的作用,那就是这个境界。”
“算了,我还是别想那么多。”
安胖子自嘲道:“我连满分也都难以突破,更不说110分了。”
大家深以为然。
他们现在才知道自己与陈烈的差距。
那不是一个小境界的差别,更不说功底的积累,而是足足两个大境界的天堑。
陈烈用最简单的粥点就能做到这个地步。
如果他用加精致的呢?
“厨神,我服了。”
“接下来的万国厨王争霸第四轮,我就不参加了。”
北乔山很是干脆,拱手道别开来:“等我突破到宗师境界,再来向您挑战。”
北乔山说得很客气,直接用上敬称。
随后他就带着跟过来长见识的小厨王雷远一起离开。
“厨神,我老了。”
“但我没放弃追求,我要么突破后再来找你,要么找到同样有天赋的传人,让他代替我挑战你。”
南顽童说完就离开。
其他人看到东方两大厨王级人物陆续认输退出。
最终。
他们不得不接受这个巨大的差距,黯然而退。
不过安胖子等人最是心安理得,乐呵呵地告别,仿佛没遭受什么挫折。
毕竟他们最是了解陈烈。
在这里蹭饭的次数也远比在场的其他厨神来得多。
场面迅速冷却。
陈烈看向新粥王。
古东门沉思良久,最后说:“厨神,我还是不愿意放弃。我还有一道底牌,我想用这张底牌跟你较量。”
“好。”
陈烈也不拒绝。
古东门在万国厨王里的表现绝对惊人。
如果不是他遭遇袭击,第一名很可能就是他的。
“多谢体谅,我不敢打扰,告辞了。”
古东门放下心理包袱,倘然出门。
陈烈大声提醒道:“你可得小心一点,别再被某些笨蛋偷袭了喔。”
古东门顿了下,加快脚步出门。
那些偷袭的是笨蛋,那被偷袭的古东门算什么?
目送着古东门离开,陈烈转看向乐园。
此时鬼才正在指挥一群新近训练出来的松鼠、仓鼠收拾场面。
仅仅1分钟而已。
乐园就恢复了之前的自然。
“先训练,等掌握了技能后再拉出来实践,顺带做苦力。”
“倒是不错的套路。”
陈烈为鬼才的能力点赞。
这时酒神对农夫猩猩发出几个古怪的音节。
随后农夫猩猩就把笨重的百果酒墩抬了出来。
而后酒神又喊了几下,农夫猩猩风风火火地跑进厨房,把女王驾到送过来的万年贡米搬出来。
叽叽!
鬼才似乎也想凑热闹。
它喊了几下,农夫猩猩魁梧的身躯就把一大筐水果抗过来。
然后它顾不得休息,马上去农田干活。
“果然是任劳任怨啊。”
“不过我也得试试……”喜欢都市之宠物天王请大家收藏:(www.663d.com)都市之宠物天王六六闪读小说网更新速度最快。
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看剑来
“毕竟咸菜萝卜,各有所好。但是美食可以跨越地域,以及爱好,所以这个用分数来映射境界的做法却是可取,至少有目标。”
陈烈率先把评分机制的先决条件说出来。
看到大家深以为然。
陈烈这才继续:“如果说普通味道很好,能满足普罗大众的美食,那应该叫美味,分数应该是70到79之间;那么超越普通大众的鉴赏水平,能让普通人吃得流连忘返的美食相对罕见,基本是一个大型美食场所的招牌,那就是80到89的水平。”
大家连连点头,算是认同了这个说法。
陈烈继续说下去:“80分的水准,那已经能当五星级酒店,食府的坐镇大厨了。但在这个境界之上,也就是90分到99分的,那就是连同行业都不得不认同的大师级,它们在偶尔之间能做出堪称人间美味的美食来,普通人吃了毕生难忘,美食家吃了赞不绝口的极品美食。”
陈烈随即补充:“这个层次想必大家有所共鸣,而水准也在乎大家是偶尔爆发,还是时不时就能做出极品来。”
大家你看我,我看你。
因为他们很多人都处于这个境界。
而差别是大家有的只能靠爆发才能做出来,而像北乔山、南顽童、新粥王这个境界的就能随时烹饪出来。
“至于满分,我想大家也有所共鸣。”
“不过我要仔细说一下。”
陈烈开启新的领域:“超越满分的那个境界,就涉及到精神领域,也就是大家所说的宗师境界,厨神层次。这个领域的美食有一种魔力,能够让您在享用之后涌起一些独特的情绪;也可以理解为无论是麻辣咸甜都能感受到一种精神上的超脱,或者安宁;当然也可以代表了一种文化或者信仰。”
“精神领域?”
“厨神的回忆之面!”
“还有粥王的姜丝瘦肉粥!”
大家顺着陈烈的提醒,找到了目标。
因为这个就是传说中的厨神境界。
陈烈继续说下去:“而110分以上的,那是一种真正的超凡。明明是简单的食物,却能起到意想不到的效果。怎么说好呢,就比如这道粥,经常吃的话,能滋养内脏,活气养神,最终起到延年益寿的效果。”
大家的表情古怪起来。
王一山弱弱地说:“那不就是药膳了吗?”
“不同的。”
陈烈总结道:“药膳是药膳,完全不同意义。如果非要对这个境界进行修饰,那就是化腐朽为神奇。”
“我隐约有点理解了。”
南顽童笑道:“美食是为人服务的,没有人,那美食再好,也是垃圾。所以万道归流,最终能用平凡的东西,对人体起到不平凡的作用,那就是这个境界。”
“算了,我还是别想那么多。”
安胖子自嘲道:“我连满分也都难以突破,更不说110分了。”
大家深以为然。
他们现在才知道自己与陈烈的差距。
那不是一个小境界的差别,更不说功底的积累,而是足足两个大境界的天堑。
陈烈用最简单的粥点就能做到这个地步。
如果他用加精致的呢?
“厨神,我服了。”
“接下来的万国厨王争霸第四轮,我就不参加了。”
北乔山很是干脆,拱手道别开来:“等我突破到宗师境界,再来向您挑战。”
北乔山说得很客气,直接用上敬称。
随后他就带着跟过来长见识的小厨王雷远一起离开。
“厨神,我老了。”
“但我没放弃追求,我要么突破后再来找你,要么找到同样有天赋的传人,让他代替我挑战你。”
南顽童说完就离开。
其他人看到东方两大厨王级人物陆续认输退出。
最终。
他们不得不接受这个巨大的差距,黯然而退。
不过安胖子等人最是心安理得,乐呵呵地告别,仿佛没遭受什么挫折。
毕竟他们最是了解陈烈。
在这里蹭饭的次数也远比在场的其他厨神来得多。
场面迅速冷却。
陈烈看向新粥王。
古东门沉思良久,最后说:“厨神,我还是不愿意放弃。我还有一道底牌,我想用这张底牌跟你较量。”
“好。”
陈烈也不拒绝。
古东门在万国厨王里的表现绝对惊人。
如果不是他遭遇袭击,第一名很可能就是他的。
“多谢体谅,我不敢打扰,告辞了。”
古东门放下心理包袱,倘然出门。
陈烈大声提醒道:“你可得小心一点,别再被某些笨蛋偷袭了喔。”
古东门顿了下,加快脚步出门。
那些偷袭的是笨蛋,那被偷袭的古东门算什么?
目送着古东门离开,陈烈转看向乐园。
此时鬼才正在指挥一群新近训练出来的松鼠、仓鼠收拾场面。
仅仅1分钟而已。
乐园就恢复了之前的自然。
“先训练,等掌握了技能后再拉出来实践,顺带做苦力。”
“倒是不错的套路。”
陈烈为鬼才的能力点赞。
这时酒神对农夫猩猩发出几个古怪的音节。
随后农夫猩猩就把笨重的百果酒墩抬了出来。
而后酒神又喊了几下,农夫猩猩风风火火地跑进厨房,把女王驾到送过来的万年贡米搬出来。
叽叽!
鬼才似乎也想凑热闹。
它喊了几下,农夫猩猩魁梧的身躯就把一大筐水果抗过来。
然后它顾不得休息,马上去农田干活。
“果然是任劳任怨啊。”
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看剑来
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