第86章 建造美食城
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“请了!”
牛二虎堵在姚德身前,犹如一座大山,将他口中的很话全部堵了回去。
“哼,小子放肆,你就是这样对待你请来的客人的?”
姚德留下最后一句话,便带着同样满腔怒火的陈兴旺走出了陆府。
“我们就这么算了?”陈兴旺问道。
“当然不能,我的人会扰乱他的会议,无论他有什么计划,都不可能成功!”
……
陆府内,陆源对众掌柜的抱歉道:“不好意思放了两条狗进来,让大家见笑了,姚掌柜是个什么样的人,我想你们应该比我清楚,但有些话我也得说道前头,若是有人真的暗中私通姚德,损害大家的利益,那就休怪我陆某人不客气!”
“我田某人第一个不放过他!”田掌柜跟着说道。
剩下的人面色各异,也纷纷表示绝对不会出卖陆源。
陆源这才露出笑容:“诸位这可不是出不出卖我的问题,而是出不出卖利益!我若不能给你们带来利益,你们出门转头就走就是,我岂能拦住你们?你们接下来我们就谈谈该如何盈利吧!”
其实关于如何盈利,一方面就是做服务,二方面就是做内容!
首先是服务,服务做得好,做得规范,自然能够竖立一个标杆。
但在服务方面,连去了数家酒楼的陆源却发现这和想象中的有些出入。
至少在人的服务上面,大部分都不需要陆源多改进,有的服务显得有些过头,甚至还需要收敛一些!
后来陆源一想也对,古代尊卑有别,后代人人平等,服务又怎么比得上不把自己当成平等人的古代小厮呢?
那些小二见到一个人热情得更什么似得,一口一个老爷,点后哈腰鞍前马后。
哪里会是小说电视剧里表现得那样爱答不理?
不怕惹怒了老板卷铺盖回家种地,然后一辈子与天灾人祸做斗争?
所以陆源着重要说得是服务质量。
所谓服务质量,就是我要热水,一分钟之内就能见到滚烫的热水,而不是一个满脸褶子的小二在那赔笑了半天一问热水还在锅里正在烧!
所谓服务质量,是桌上的一张擦嘴的纸巾,是摆放得整齐如一的碗筷,是客人离去时正好下雨时候送上的一把雨伞。
这是一种服务态度!
这里的人哪里想得到这些,一个个瞪大了眼珠子,呆呆得看着陆源演讲,听到精彩的地方,恨不得立刻拿回去用在自己的酒店上。
第二个就是做内容。
这里的内容便是回归酒楼本身!
里面食物酒水的味道,以及饮食环境方方面面!
这里面又是一套道理,陆源也不细说,只挑选了一些不重要的东西讲解了一遍。
中间陆源还穿插着他摘星楼是如何做的,说得众人连连点头。
而这次,陆源与他们要展开合作的重点,就是做内容!
如何才能将所有酒楼凝聚在一起,将原本一百的营业额变成五百,一千!
这就是陆源所需要做的东西!
而想比之前说出来就能启发那些老板们思维的东西,这部分却是只有陆源才能拿地出来,想学的话自然要交钱,且加入陆源组织的酒楼联盟!
而这,就是陆源的最终目的。
众老板都不是傻子,自然明白陆源的想法。
“陆公子,你的想法我们明白了,你是要将整个羊城酒楼都联合起来一起赚钱?可是,这又有什么必要呢?您能拿得出那么多镇得住场子菜肴吗?”
“是啊陆公子,我大明地域辽阔,但能够放得上台面的,却着实不多!”
陆源闻言笑道:“两位掌柜的稍安勿躁,我既然这样说了,那就一定有把握做到,你们也有不少人来参加过我的酒宴了吧?对其中红色的朝天椒可还有印象?”
很多人眼睛亮了起来,他们之所以来就是猜到了朝天椒一物!
“我给每位准备了一斤晒干了的朝天椒,待会诸位可以先带回去让厨子烧制一番,当做调料使用,实不相瞒,对于这辣椒我就想出了数个能够坐镇一栋酒楼的菜肴!”
“对于我羊城酒楼联合委员会的一级会员,我会提供酒楼服务培训,提供酒店改造。”
“对于二级会员,我会提供一道独一无二能够坐镇酒楼的佳肴,并展开啤酒蛋糕等饮食的合作!”
“对于三级会员,我将会提供一道全新菜系,实不相瞒,我大明的无敌舰队都三下西洋了,西洋迥然于我大明的美食,不计其数!”
“当然,以上都需要成为会员才能够享用,而成为会员,每一级会员都有不同要求,但每一级会员都要履行会员所需要履行的义务。”
“我陆源,想要让酒楼百花齐放,让天下所有的美食佳肴全部汇聚于此!”
“让羊城成为整个大明的美食中心,成为一个美食之城,到时所有的老饕都会闻讯赶来,不仅我们会赚到大笔的钱,那些游人也会带来大比收入,带动羊城经济发展!”
“我可以明确得跟你们讲,这件事石知府已经知晓,他表示会大力支持!”
陆源说完之后停下喝了一口水,淡淡得看着这些人。
这些人已经完全被陆源所描述的未来给震惊到了。
而陆源自然也不是空言,而是很有信心这么做。
为什么?
遥想前世,魔都如此繁华的超级大都市,当建造迪士尼的时候居然还有人说出迪士尼能够带动魔都经济迅速发展这样的话。
什么时候,一个城市的发展需要一个游乐园来带动?还是魔都这样的超级大都市?
偏偏让陆源哂笑得是,这居然是事实!
迪士尼乐园能在魔都做到的事情,陆源自然也能在羊城做到。
汇聚天下美食,在羊城这等百万人城市打造一片美食之城,又是这个时代,难度要比迪士尼带动魔都经济小不知道多少倍!
陆源现在是天时地利人和,若再搞不定的话,就可以抹脖子自杀重新穿越了。
陆源会失败吗?
不!
看着眼前这些甚至藏不住心头喜悦的老板们,他知道自己已经成功了一半!喜欢回到明朝当大佬请大家收藏:(www.663d.com)回到明朝当大佬六六闪读小说网更新速度最快。
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看剑来
牛二虎堵在姚德身前,犹如一座大山,将他口中的很话全部堵了回去。
“哼,小子放肆,你就是这样对待你请来的客人的?”
姚德留下最后一句话,便带着同样满腔怒火的陈兴旺走出了陆府。
“我们就这么算了?”陈兴旺问道。
“当然不能,我的人会扰乱他的会议,无论他有什么计划,都不可能成功!”
……
陆府内,陆源对众掌柜的抱歉道:“不好意思放了两条狗进来,让大家见笑了,姚掌柜是个什么样的人,我想你们应该比我清楚,但有些话我也得说道前头,若是有人真的暗中私通姚德,损害大家的利益,那就休怪我陆某人不客气!”
“我田某人第一个不放过他!”田掌柜跟着说道。
剩下的人面色各异,也纷纷表示绝对不会出卖陆源。
陆源这才露出笑容:“诸位这可不是出不出卖我的问题,而是出不出卖利益!我若不能给你们带来利益,你们出门转头就走就是,我岂能拦住你们?你们接下来我们就谈谈该如何盈利吧!”
其实关于如何盈利,一方面就是做服务,二方面就是做内容!
首先是服务,服务做得好,做得规范,自然能够竖立一个标杆。
但在服务方面,连去了数家酒楼的陆源却发现这和想象中的有些出入。
至少在人的服务上面,大部分都不需要陆源多改进,有的服务显得有些过头,甚至还需要收敛一些!
后来陆源一想也对,古代尊卑有别,后代人人平等,服务又怎么比得上不把自己当成平等人的古代小厮呢?
那些小二见到一个人热情得更什么似得,一口一个老爷,点后哈腰鞍前马后。
哪里会是小说电视剧里表现得那样爱答不理?
不怕惹怒了老板卷铺盖回家种地,然后一辈子与天灾人祸做斗争?
所以陆源着重要说得是服务质量。
所谓服务质量,就是我要热水,一分钟之内就能见到滚烫的热水,而不是一个满脸褶子的小二在那赔笑了半天一问热水还在锅里正在烧!
所谓服务质量,是桌上的一张擦嘴的纸巾,是摆放得整齐如一的碗筷,是客人离去时正好下雨时候送上的一把雨伞。
这是一种服务态度!
这里的人哪里想得到这些,一个个瞪大了眼珠子,呆呆得看着陆源演讲,听到精彩的地方,恨不得立刻拿回去用在自己的酒店上。
第二个就是做内容。
这里的内容便是回归酒楼本身!
里面食物酒水的味道,以及饮食环境方方面面!
这里面又是一套道理,陆源也不细说,只挑选了一些不重要的东西讲解了一遍。
中间陆源还穿插着他摘星楼是如何做的,说得众人连连点头。
而这次,陆源与他们要展开合作的重点,就是做内容!
如何才能将所有酒楼凝聚在一起,将原本一百的营业额变成五百,一千!
这就是陆源所需要做的东西!
而想比之前说出来就能启发那些老板们思维的东西,这部分却是只有陆源才能拿地出来,想学的话自然要交钱,且加入陆源组织的酒楼联盟!
而这,就是陆源的最终目的。
众老板都不是傻子,自然明白陆源的想法。
“陆公子,你的想法我们明白了,你是要将整个羊城酒楼都联合起来一起赚钱?可是,这又有什么必要呢?您能拿得出那么多镇得住场子菜肴吗?”
“是啊陆公子,我大明地域辽阔,但能够放得上台面的,却着实不多!”
陆源闻言笑道:“两位掌柜的稍安勿躁,我既然这样说了,那就一定有把握做到,你们也有不少人来参加过我的酒宴了吧?对其中红色的朝天椒可还有印象?”
很多人眼睛亮了起来,他们之所以来就是猜到了朝天椒一物!
“我给每位准备了一斤晒干了的朝天椒,待会诸位可以先带回去让厨子烧制一番,当做调料使用,实不相瞒,对于这辣椒我就想出了数个能够坐镇一栋酒楼的菜肴!”
“对于我羊城酒楼联合委员会的一级会员,我会提供酒楼服务培训,提供酒店改造。”
“对于二级会员,我会提供一道独一无二能够坐镇酒楼的佳肴,并展开啤酒蛋糕等饮食的合作!”
“对于三级会员,我将会提供一道全新菜系,实不相瞒,我大明的无敌舰队都三下西洋了,西洋迥然于我大明的美食,不计其数!”
“当然,以上都需要成为会员才能够享用,而成为会员,每一级会员都有不同要求,但每一级会员都要履行会员所需要履行的义务。”
“我陆源,想要让酒楼百花齐放,让天下所有的美食佳肴全部汇聚于此!”
“让羊城成为整个大明的美食中心,成为一个美食之城,到时所有的老饕都会闻讯赶来,不仅我们会赚到大笔的钱,那些游人也会带来大比收入,带动羊城经济发展!”
“我可以明确得跟你们讲,这件事石知府已经知晓,他表示会大力支持!”
陆源说完之后停下喝了一口水,淡淡得看着这些人。
这些人已经完全被陆源所描述的未来给震惊到了。
而陆源自然也不是空言,而是很有信心这么做。
为什么?
遥想前世,魔都如此繁华的超级大都市,当建造迪士尼的时候居然还有人说出迪士尼能够带动魔都经济迅速发展这样的话。
什么时候,一个城市的发展需要一个游乐园来带动?还是魔都这样的超级大都市?
偏偏让陆源哂笑得是,这居然是事实!
迪士尼乐园能在魔都做到的事情,陆源自然也能在羊城做到。
汇聚天下美食,在羊城这等百万人城市打造一片美食之城,又是这个时代,难度要比迪士尼带动魔都经济小不知道多少倍!
陆源现在是天时地利人和,若再搞不定的话,就可以抹脖子自杀重新穿越了。
陆源会失败吗?
不!
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