第2369章

索科夫在后世刷逗音时，不时可以看到一种视频，南方人到北方去吃饭，进了饭店后，按照南方的习惯点菜，结果等到一上菜就傻眼了。原以为点的是一人份，结果上的菜就算是四五个人吃也有富裕。他感觉自己今天就遇到了类似的情况，这么大的三碗，准确地说是三盆羊杂汤，自己三人是无论如何都喝不完。他在心里暗自祈祷，待会儿上的蒙古馅饼，千万别太大，否则自己只能再叫几个人来帮着吃。好在馅饼端过来时，他发现自己担心的事情并没有发生，摆在面前的蒙古馅饼属于正常的尺寸，就算是索尼娅这样娇滴滴的姑娘，吃上两三个也没有多大的问题。接着伙计又送来了一份蒙古血肠，然后客气地对索科夫等人说：“三位，你们点的东西都上齐了，请慢用！”索科夫看了一眼热腾腾的羊杂汤，觉得太烫，便随手推到了一旁，拿起一个馅饼边吃边问索尼娅：“索尼娅，你来苏联这么多年，能吃得惯这里的食物吗？”“刚开始的时候，的确有些不习惯。”索尼娅说道：“但入乡随俗，慢慢就适应了苏联的饮食习惯。哈巴罗夫斯克有不少的蒙古人，他们在城里开设了不少的饭店，我喜欢吃他们的羊杂汤、馅饼和血肠，所以就经常光顾他们。”正用勺子喝汤的阿瑟尔，听到索尼娅这么说：“哦，这么说来，你对这些食物都很熟悉了？”“是的，”索尼娅点点头，随后向索科夫二人介绍起面前的美食：“羊杂汤，是以羊头、羊蹄、心肝、肠肺以及羊血为主料，加辅料煮制而成。通常是锅内加清水，以及花椒、茴香、盐巴等调味品煮炖。等锅里汤开了以后，撇去浮沫，继续煮至香味溢出，捞出羊头、羊蹄将其骨肉分离，其余的下水切成条状或薄片。再用一口铁锅，放进羊油烧热，用葱姜蒜辣椒炝锅，加入浓浓的羊骨汤、清水以及适量的原汤和精盐等调味品，等烧开之后，加入主料，煮至汤味浓醇时就可以喝了。这样煮出来的羊杂汤，味道鲜美浓醇、油而不腻，让人喝了胃口大开。”索尼娅介绍羊杂汤时，索科夫已经吃完一个馅饼。他从盘子里再拿起一个馅饼，冲着索尼娅说：“索尼娅，看样子你对蒙古的美食挺熟悉的，那能给我们介绍一下这个馅饼吗？”索尼娅听后点点头，继续说道：“蒙古馅饼是蒙古人用来招待客人的主要食物之一，当有客人来家里做客时，他们就以馅饼来招待客人，如同俄罗斯人用圆面包和盐巴来接待客人一样。东北有句俗话：‘好吃不过饺子’，如果换到蒙古，那就变成：‘好吃不过馅饼’，表明馅饼和饺子一样，都是上乘佳品。”索科夫听到索尼娅说“好吃不过饺子”时，心里不禁暗自嘀咕了一句：“后面还有：好玩不过那什么。”不过这些话他只是在心里想想，并没有说出来。他眼睛盯着面前的那一盘蒙古血肠，问道：“你给我们介绍一下蒙古血肠吧。”…“嗯，好的。”索尼娅继续说道：“血肠制作的原料是羊小肠和羊血。羊血是蒙古人采用掏心杀羊后的产物，将盐巴、葱末、少量的水和面粉放入羊血中，调成血浆。再将羊肠用盐水洗干净，灌入调好佐料的羊血，用细线扎紧羊肠的两头放进水里煮熟。在煮的过程中，为了防止羊肠在高温下炸裂开，所以要不时地用针在羊肠上扎孔放气。”当索尼娅在介绍桌上的美食时，索科夫的眼角余光瞥见阿瑟尔用勺子一勺接一勺地喝着汤，忍不住调侃地说道：“阿瑟尔，这么烫的汤，你都敢这样一勺接一勺地喝，难道就不怕舌头被烫熟么？”阿瑟尔听后嘿嘿一笑，回答说：“司令员同志，不会把舌头烫熟的。我觉得喝汤就是要趁热，如果凉了就不好喝了。”索科夫笑着摇摇头，说道：“我可不敢喝太烫的汤，还是等汤晾一会儿再喝吧。”他把手里剩下的馅饼塞进了嘴里后，有些含糊不清地问索尼娅，“索尼娅，你们医疗队要在我们这里待多长时间？”“米沙。”听索科夫这么问，索尼娅嘟着嘴说：“我昨晚刚到，你就迫不及待地要赶我走啊！”索科夫干笑两声，辩解说：“我就是随便问问。”“我想怎么也得等到战争结束之后，上级才会考虑把我们调回去。”索尼娅的话让索科夫想起了当初在列宁大街的军医院，那里有两位年轻的医生和护士，曾经在自己借给她们的房子里住了一段时间，后来两人随医疗队去了前线后，就再也没有了音讯。也不知道是牺牲了，还是在转战各条战线。“米沙，快点喝汤吧。”索尼娅拿起勺子舀了一勺汤，放在嘴边吹了吹，然后递向了索科夫：“凉了就不好喝了。”看到索尼娅递到自己嘴边的汤勺，索科夫不由迟疑起来，不知是应该直接喝掉勺子里的汤呢，还是拒绝对方的好意。就在索科夫犹豫不决时，旁边的阿瑟尔忽然闷哼一声，接着就捂住肚子倒在了地上。“阿瑟尔，你怎么了？”索科夫见状，也顾不得递到自己面前的汤勺，连忙附身扶住了阿瑟尔，紧张地问：“哪里不舒服？”此时阿尔山的脸色变得铁青，嘴角也渗出了鲜血，他拼尽全身的力气说了一句：“司令员，汤里，汤里有，有毒。”随后，头一歪，就没有了任何呼吸。索科夫放下阿瑟尔的尸身，拔出了手枪，冲端着茶壶刚从厨房里走出来的伙计喊道：“喂，你过来！”谁知伙计听到喊声，立即毫不犹豫地将手里的茶壶，朝索科夫扔了过来，随后拔腿就朝外面跑去。索科夫把头一偏，躲过了飞过来的茶壶，但茶壶里洒出的开水溅到索科夫的脖子上，疼得他龇牙咧嘴，差点就叫出声。看到伙计掏出了饭店，索科夫立即提着枪追了出去。…伙计跑的速度很快，等索科夫冲到门口时，他已经在三十多米外了。索科夫知道自己肯定追不上对方，连忙朝着他的背影连续扣动扳机，一口气将枪里的子弹都打了出去。虽说超过了一定的射程，手枪的命中率就会大大地降低。但索科夫打出的子弹还是有一发击中了伙计的小腿，他的奔跑速度立即就慢了下来。见到伙计在前面一瘸一拐地跑着，索科夫一边快步朝前走，一边更好了新的弹夹，用枪口指着伙计的背影，做好了随时射击的准备。城里到处都是索科夫的部下，听到这里传来的枪声，很快就有两支巡逻队从不同的方向赶过来。从索科夫身后来的巡逻队有二十多人，带队的是一名少尉。他来到索科夫的身边，关切地问：“司令员同志，出什么事情了？”索科夫来不及向他解释，用手朝前面瘸着腿逃命的伙计一指，吩咐道：“抓住那个人，别让他跑了。还有，”他随即转身指向了自己出来的那家蒙古饭店：“再派几个人把那家饭店封锁起来，谁也不准离开。若是有人试图强行离开，你们可以直接开枪射击。”少尉见索科夫当街开枪，立即意识到出了大事，连忙把手下的人分为两拨，一拨去抓逃跑的伙计，一拨回头去封锁饭店。不过没等少尉的部下追上逃跑的伙计，迎面而来的一支巡逻队就把伙计抓住了。而饭店里的客人，先是看到有人中毒身亡，接着店里的伙计夺路而逃，吃饭的将军提着枪就追了上去。他们愣了片刻，纷纷站起身，试图尽快逃离这个是非之地。但他们的动作快，索尼娅的动作比他们更快，她展开双臂拦在门口，大声地说：“谁也不准离开！”那些客人见她是一个女的，根本不把她放在眼里，推开她就试图往外面跑。幸好少尉派来的巡逻队，及时地封锁了大门，才没有让店里的人逃走。索尼娅见巡逻队封锁了饭店，连忙对走进来的少尉说道：“少尉同志，饭店的老板在后厨，你快点带人去抓他，别让他跑了。”等少尉带着两名战士进入后厨后，索尼娅这才来到阿瑟尔的身边蹲下，检查他是否还有生命的迹象。“索尼娅，”索科夫带着一群战士重新回到饭店时，看到索尼娅蹲在阿瑟尔的身边，连忙关切地问：“阿瑟尔的情况怎么样？”索尼娅没有说话，只是站起身，缓缓地摇了摇头，轻轻地叹了一声。索科夫从索尼娅的表情上，就知道阿瑟尔已经牺牲了，心情不由格外沉重。他来到阿瑟尔的尸首旁蹲下，暗自自责，假如自己不答应索尼娅的邀请，或者不带阿瑟尔来这里吃饭，没准他还活得好好的。“司令员同志。”正当索科夫为阿瑟尔的牺牲而痛心时，忽然听到了巡逻队长的声音，连忙站起身。那名少尉来到了索科夫的面前，向他报告说：“饭店的老板死了，是服毒自杀的。”…“我知道了。”索科夫点了点头，冲着另外一名巡逻队长说道：“上士同志，麻烦你带着那名被捕的伙计，跟我去一趟司令部，我要搞清楚，这到底是怎么回事。”索科夫一六六闪读 663d.com